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獣医師国家試験に挑戦
第77回獣医師国家試験学説試験B第24問
2001 年に我が国で牛海綿状脳症の牛が確認され、その後、実施された管理措置として誤っているのはどれか。
1.と畜される牛全頭のBSE 検査(2005 年7 月の改正省令公布まで)
2.と畜される牛全頭の特定危険部位の除去および焼却
3.牛の肉骨粉の飼料利用禁止
4.生食用食肉に対する成分規格の設定
5.牛のトレーサビリティー制度の導入
お見事!正解です!
残念!不正解です。
正答:4
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